Fioca Confeitaria Saudável, São Paulo

Para aqueles que acreditam que um docinho não precisa ser inimigo de uma alimentação nutritiva, a confeitaria Fioca oferece alternativas mais saudáveis para adoçar seu dia.

O lugar é uma graça. Logo na entrada uma bicicleta com flores frescas na cestinha te convida a entrar. O ambiente não é grande mas cuidadosamente decorado, com sofás de veludo.

A chef Regina Paula oferece bolos, tortas e cookies que levam apenas ingredientes orgânicos, trazidos diretamente do sítio de sua família, no interior de São Paulo.

A grande maioria das delícias também é livre de glúten, de conservantes e de corantes artificiais. Elas são feitas com farinhas funcionais e adoçadas naturalmente com xilitol, demerara, agave, colheradas de mel ou pedacinhos de tâmaras.

Fioca Confeitaria Saudável

Rua Barão de Tatuí, 555, Vila Buarque - São Paulo